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脑梗塞日常饮食应注意哪些?

2012-06-29 11:13 来源:武汉红桥脑科医院 咨询医生

  脑梗塞日常饮食应注意哪些?脑梗塞的健康饮食会为脑组织的恢复创造一个良好的内环境,那么大家现在比较困惑的是,脑梗塞患者的饮食到底应该怎么注意,下面武汉红桥脑科医院的专家已为大家做出了解答,大家一起来了解吧。
 

  脑梗塞日常饮食应注意哪些?
  (1)限制脂肪摄入量:每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。
  (2)控制总热量:如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。
  (3)适量增加蛋白质:由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
  (4)限制精制糖和含糖类的甜食:包括点心、糖果和饮料的摄入。
  (5)
脑梗塞病人食盐量要小:要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可。
  (6)注意烹调用料:为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。
  (7)脑梗塞病人要经常饮水:尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液,防止血栓的形成。

 

  脑梗塞日常饮食应注意哪些?
  (1)以素食为主,宜多食豆类及其制品,不仅蛋白质含量多且质量高。豆油中不饱和脂肪酸多,还含有卵磷脂,有利于胆固醇的运转。
  (2)少量多餐,以易于消化和清淡的食物为主,且以早、中餐为主,避免晚餐过饱。
  (3)适量饮用茶水,可以利尿,且其中茶碱鞣酸可以吸附脂肪及具收敛作用,减少脂肪的收。
  (4)以豆类或含硫氨基酸高的蛋白质为主,使其占总热量约15%左右,以降低血压和减少脑卒中发生的机会。
  (5)蔬菜、水果是维生素、无机盐和纤维素不的良好来源,还有利于降低体重。
  (6)适当运动保持情绪平稳、心情愉快。

 

         以上就是脑梗塞日常饮食应注意哪些?如果您还有什么不清楚可以拨打咨询电话:027-82613661  或者也可以咨询我院在线医生,医生会为您详细解答的。最后祝您身体健康!
 

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